"Olvida el estruendo del mundo con una buena taza de té"
El Té
Rooibos
Relajante y meloso
Té rojo pu-erh
Dulce y beneficioso
Té oolong (azul)
Complejo y enigmático
Té negro
Potente y sabroso
Tisanas e infusiones
Placenteras y útiles
Té amarillo
Insólito y delicado
“Aunque sea sosegado, el aroma del té se eleva hasta alcanzar el horizonte”
El Té, nuestra pasión
Viajamos con regularidad a los orígenes del té para conocer de primera mano a las personas que lo producen y los aspectos de su producción. Catamos cientos de muestras cada año y seleccionamos solo los tés de calidad superior. Creamos nuestros propios blends exclusivos para ofrecerte productos únicos.
Preparar un buen té
¿Quieres aprender los secretos para disfrutar de una bebida exquisita?.
El Blog de Golden Tips
Un acercamiento a la ancestral cultura del té
BATIDO DE TÉ MATCHA
Aquí tienes una receta muy sencilla para el verano. Se trata de un excelente refresco muy nutritivo y sano, y algo diferente a los refrescos de té helado que habrás probado hasta el momento. Es ideal para quienes gustan de los sabores cremosos, pero no quieren tomar leche. El ingrediente estrella es el té verde en polvo japonés Matcha, y tiene un sabor delicioso. Veamos como se prepara.
EL TÉ Y LOS CINCO SENTIDOS
El análisis sensorial de los tés parte de 5 parámetros básicos: Color, olor, sabor, textura y oido. El color nos da información sobre el estado de conservación del producto, su procedencia, su manipulación y manufactura, etc., pero el olor es esencial, puesto que nos puede avisar de defectos del producto asi como que interviene en el gusto. Por ello, podemos decir que hay una diferencia entre aroma y olor: el primero se produce una vez que el té está en contacto con la boca, mientras que en el segundo, el olor, solo interviene el olfato, y se produce antes de introducir el alimento en la boca.
Historia y orígenes
No existe producto ni elaboración gastronómica que esté ligada a una historia tan apasionante, diversa y extensa como el Té. Más de cuatro mil años de historia han hecho que el Té sea toda una cultura, extendida por el mundo entero, tan solo comparable en su importancia a la del vino y el aceite, pero con más popularidad, ya que, tras el agua, es la bebida más consumida en el mundo entero.
Información
Sumérgete en un mundo de aromas increíbles, pásate por nuestra tienda de tés, cafés y chocolates en Málaga, te va a gustar. En ella encontrarás toda la gama de productos que hay en esta web y muchos más. Tenemos una sección de complementos y vajilla especializada ideal para el té y el café. Echa un vistazo aquí. Visítanos, ¡serás bienvenido!.
Dirección
Golden Tips
C/ Especería, 26,
29005 Málaga, España
Teléfono: 0034 952 22 57 32
Horario
De lunes a viernes:
Mañanas: de 10,00 a 14,00 h.
Tardes: de 17,00 a 20,30 h.
Sábados:
Mañana: de 10,30 a 13,30 h. Tardes: cerrado
Semana Santa
Lunes. martes y miércoles: de 10 a 14,00
Tardes: cerrado
Jueves y Viernes Santos: cerrado
Sábado 4 de abril: de 10,30 a 13,30